Traditional house menu
The translation will be available very soon…
Menu Tradition
Le potage de saison
***
Jambon de Parme aux crudités
Vitello Tonnato, Roquette et Câpres
Tartare de Saumon, Guacamole et Vinaigrette vin blanc
Salade Betteraves, Chèvre et Dressing Yaourt Grec, noix
***
Le Poussin Braisé à la Sauge et haricots verts
Couronne de Veau, Stoemp aux Choux Verts et Chorizo
Filet de Bar, Couscous rouler à la main, courgettes et tomates
Raviolis de Langouste et son Jus de Crustacés
***
Crème à la Vanille et Chocolat blanc avec son coulis de Framboise
Dame Blanche
Mousse au chocolat « Côte d’Or «
Menu 32 €
English
Français