Traditional house menu
The translation will be available very soon…
Menu Tradition
Le potage de saison
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Jambon de Parme aux crudités
Vitello Tonnato, Roquette et Câpres
Tartare de Saumon, Guacamole et Vinaigrette vin blanc
Salade Betteraves, Chèvre et Dressing Yaourt Grec, noix
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Le Poussin Braisé à la Sauge et haricots verts
Couronne de Veau, Stoemp aux Choux Verts et Chorizo
Filet de Bar, Couscous rouler à la main, courgettes et tomates
Raviolis de Langouste et son Jus de Crustacés
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Crème à la Vanille et Chocolat blanc avec son coulis de Framboise
Dame Blanche
Mousse au chocolat « Côte d’Or «
Menu 32 €